Новое наблюдение «Шелкового пути» Ташкент,ПервыйузбекскийрестораноткрылсявШанхае 10 апреля Кухня Узбекистана славится своими богатыми и разнообразными вкусами. Недавно в Шанхае (Китай) официально открылся первый узбекский ресторан «Хива», где можно попробовать настоящие узбекские блюда.

По сообщению china-uz-friendship, на церемонии открытия ресторана присутствовало множество представителей общества. Ли Ихай, директор отдела пропаганды Шанхайской академии социальных наук, выразил на месте искренние поздравления и сказал, что Китай все больше внимания уделяешь истории и культуре Узбекистана.Тем больше ты интересуешься.

Ли Ихай отметил: «Этот год является важным годом для значительного развития отношений между двумя странами. Сначала в Шанхайском университете международных исследований состоялась церемония открытия памятника великому узбекскому поэту Алишеру Навои. в Шанхайской библиотеке состоялась двухнедельная масштабная выставка «Очаровательный Узбекистан». Теперь для нас большая честь попробовать фирменные блюда Узбекистана. Я чувствую, что каждое блюдо здесь — шедевр их кулинарного искусства».

У Айчжун, директор Отдела преподавания и исследования узбекского языка Шанхайского университета международных исследований, сказал: «Я очень рад, что наши студенты не только имеют возможность выучить узбекский язык, но теперь они также могут попробовать вкусные блюда узбекской кухни. .Название ресторана "Хива" означает "далеко идущий". Хива - величественный город, построенный в период древнего Шелкового пути, полный истории. Наслаждаясь вкусной едой здесь, мы также можем узнать больше об истории Узбекистана. Я Полагаю, что жареные сладкие пельмени, плов, лагман и многие другие традиционные узбекские деликатесы обязательно придутся по вкусу жителям Шанхая."

(Составитель: Чжан Лимэй, редактор: Чжао Юцин)